情人节送男朋友什么礼物好超干货 - 情人节花店该如何备货？备多少货？

超干货 | 情人节花店该如何备货？备多少货？

昨天发出推文后

就有小伙伴后台提问啦

对于即将到来的情人节

新手花店有点儿慌~

有小伙伴问我，新开花店到底该备多少货呢？确实，新开花店没有太多经验，什么时候备货？备多少货？什么时候开始策划宣传？开始打样接单.......这些都是比较令人头疼的问题。

其实我们嘴上说着开花店，要升级转型，要让除婚庆节日类的寻常日子也能盈利。但市场大势所在，短时间也难完全转变，小小的花店们更没有能够突然转变市场趋势的力量。因此，以情人节为首，节日婚庆依旧是花店们最看重的日期。

这一年开店的状况如何，基本上要看大小情人节的销量如何了！其实每个花店定位不同，今天来答疑解惑，从我的角度来给大家说一下，新开花店如何备货？备多少货？备货时间是多久？仅做参考哦~

01

新鲜花材备货备多少合适？

情人节备货期间，鲜花花材价格涨幅高，成本比较大。而且如果情人节销售不完，在情人节后，部分花店会有2-3天的冷淡期，小花店更是订单寥寥。而新鲜花材保质期非常短，时间有限，如果花材拿多了只能坏掉，造成浪费。

但是，节日订单暴增，怕花材拿少了又不够卖。

于新开花店来说，来日方长。在准备情人节所用的鲜花时，要秉持“保守原则”来订货，尽量把花材浪费率降到最低。如果不能确定用量，可以收集一些数据，做个调查，结合当地的鲜花销售量，和自己花店一直以来的订单量，来粗略估计用量。

另外，“鲜花预定策略”也是一个好办法。很多花店会在情人节前早早宣传，鲜花提前预售、预定接单。这样，不仅节日当天不会慌乱，准备多少花材心理也有个数。

一般花材货量大概要考虑以下几个方面：

1、预订出去的花礼所需花材量。

2、路途损耗花材量。（没有损耗是不可能的，特别节日高峰）

3、节日急单、现单所需花材量。

4、节日散花售卖量。

5、预备救急补充的花材量。

以此为参考，来预估自己这个情人节需要准备多少花材。

02

该备些什么货？

总结你的花店、调查你所在地区里，节日里销量比较好的花材是什么品类。对于新开花店来说，不建议拿新品种花材。原因有二：

新品种进价高，成本贵。

新品消费市场暂未打开，新开花店推广比较费力。

节日主花一定是玫瑰没错了，主打质量和数量相对来说比较稳定的老品种。老品种节日供货量相对比较稳定，客户比较熟悉，且质量相对其他玫瑰来说稳定一些，比较建议新开花店进货。

叶材保鲜期比主花花材的保鲜期相对来说要长一些，看花店情人节主打什么风格了。如果走韩式花束、自然风花束等等的，记得多备些叶材。

如果决定推大花束、华丽型花礼的，就多备些主花花材。看个人的花店风格和需求。

另外，情人节就接在年假后。在准备情人节时，别忘了准备年宵花的货。春节年宵花需求量逐年递增，对于花店们来说，也是一个好机会。传统的年宵花材可以备一些，冬青、大花蕙兰、蝴蝶兰、朱顶红、蜡梅、银柳、红梅等等，都可以考虑。

03

花卉衍生品、包装资材备货

除了新鲜花材，春节期间也是永生花、干花等一类加工花材的销售增量期。我们昨天的推文也提到过了，这类花卉衍生品储存时间长。如果有这方面的销售意向，可以趁节日涨价前囤一些货，降低成本。

另外，包装资材类基本上都来自浙江义乌，义乌地方虽小，却是全国包装资材集散地。但是一般不单卖，如果要的量不大，基本上想要以实惠的价格，从义乌进资材是非常难的。

如果不是用量非常大，包装资材建议从当地购入，或者趁快递还没有停之前，进行网购备货。

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